Experimentální zemědělská farma (Granja agrícola experimental) v Tahiche se zabývá zkoumáním vzorků zemědělských plodin, určováním škůdců, či typu plísně u napadenych rostlin (moc úspěšní v tom nejsou 😉), pořádáním kurzů o pěstování různých druhů rostlin a jejich ochrany a taky distribucí semen či sazenic určitých druhů zeleniny zájemcům, kteří se zaregistrují. Což jsem udělala. Seznam prací na naší zahradě se totiž scvrkl na několik málo periodických položek (vyplít, zalít, odstranit nadprodukci nových výhonků), které hravě zvládám, takže vítám další činnosti, které obohatí můj denní rozvrh.
Letos na podzim nabízí farma semena cibule. Objednala jsem si nejmenší možné množství 1/4 libry, z čehož prý vzejde 400 – 500 sazenic 🤩. Konečně! se tedy stanu platnou členkou zdejšího směnného obchodu a ještě k tomu s velmi hodnotnou komoditou, protože zdravá – rozuměj nenahnilá – cibule je tady poměrně vzácná.
Farma poskytne semena, úsek pole i picón a jeho pracovníci budou semena zavlažovat. Jediným úkolem „pachtýře“ je pravidelně vytrhávat plevel. Tak mi bylo řečeno v kanceláři.
Den poté, co jsem obdržela SMSku, že semena jsou k dispozici, vyrazila jsem na farmu převzít svůj řádek č. 84; „vystajlovaná“ jak ze žurnálu, neb jsem poté měla spicha s kámoškou v kavárně.
Až na poli jsem zjistila, že mi v kanceláři zapomněli sdělit jednu podstatnou informaci: že totiž semena si musí každý vlastnoručně zasadit 😲 a předtím si ještě připravit půdu, tj. vyčistit ji od kamenů, uhrabat hlínu (žádná zemina, či ornice, fakt hlína 🙈) do roviny a na ni navézt 10 cm picónu 😱.
Když mě v pestrobarevných šatičkách, na vysokých podpatcích, s korály na krku a hráběmi v rukou uviděli dva místní zemědělci, kteří taky zrovna přijeli osít své řádky, nemohli uvěřit vlastním očím. Vydrželi mě pozorovat asi 5 minut a pak se nabídli, že osejou i můj řádek (což jsem s velkým nadšením přijala 🙏) a doporučili mi, že na pole to chce jiný oděv 😂.
Na oplátku jsem navrhla, že za týden vytrhám plevel i na jejich řádcích.
Takže teď mám každý týden cestu na nákup do Arrecife zpestřenou o malou rozcvičku na zdravém vzduchu při pletí mého řadku.
Pokud bych náhodou zapomněla, pravidelná připomínková SMSka z farmy to jistí.
Čtenářský koutek
Odpolední káva. 
Pivko o páté.
Grilovačka
Samozřejmě, od toho rána máme na terase už zase pytle s cementem 🙈, na bílé podlaze àla César Manrique cákance od malty a úlomky betonových bloků 🙈, v záhonech poházená prkna 🙈, v garáži piliny od prořezávání drážek v trámech 🙈 a v domě od všeho trochu, jak si chodíme do kuchyně pro pití.
Každopádně, kromě ryze pracovních nastávají i humorné momenty, např. když v den zahájení stavby náhle ze šatních skříní zmizely duté tyče na ramínka. A – ejhle! – objevily se rozřezané na kousky a zabetonované v patě zdi budoucího altánu, coby odtokové kanálky 😂. 
Anebo, když ve snaze vychytat nejčastější směry větru jsme ze starých OSB desek stloukli jakousi maketu budoucího altánu a fotku rozeslali spoustě kamarádů. Až když od nich začaly chodit reakce typu: „Hezký! Ale nechtělo by to proříznout aspoň jedno malý okýnko?“, „Prima… neuvažovali jste o jiném materiálu?“, anebo „Super! A co takhle ty desky natřít?“ jsme pochopili, že náš provizorní výtvor považují zřejmě skoro všichni za finální verzi 😂, což nás do té doby ani na okamžik nenapadlo. 
Druhou pergolu jsme tedy sešroubovali z trámků, a utěšovali se tím, že z první pergoly využijeme aspoň střešní plachtu. I tato představa se ukázala jako naivní, a to hned po druhém sezení ve větru, po kterém z plachty zůstaly jen cáry a všechny tyčky, na kterých byla upevněná, vítr rozlámal na kusy (no což, budou se hodit jako podpěry ke stromkům 😂). 
Poznali jsme ji hned při naší první „pracovní cestě“ na Lanzarote, kdy jsme hledali architekta, projektanta, stavební dozor, stavební firmu atd. A Zuzka byla – a stále je – partnerkou jednoho z architektů, se kterými jsme jednali. V té době se právě chystala otevřít malou restauraci 
Podruhé jsme na Zuzku narazili jako na majitelku obchůdku 
Tím to ale nekončí. Dalším podnikem této mimořádně aktivní Češky je kavárna 
Zatím posledním podnikatelským projektem je dětský koutek 
Z jádra (srdce) agáve, což je středová část po odsekání listů se vyrábí tequila a mezcal. Tequila vzniká z 
Z 