Oblast ve střední části ostrova, kde se pěstuje druh vína zvaný Malvasia původem z Madeiry, odkud se rozšířil do Malé Asie a na Kanárské ostrovy. Lanzarote je nepsaným králem tohoto vína už několik set let. Jeho hlavní charakteristikou je velmi silné tělo a bohaté aroma, za které vděčí sopečné půdě. Někteří znalci proto toto víno hodnotí velmi vysoko. Údajně si ve středověku podmanilo i Londýn, alespoň podle obdivných zmínek, které mu Shakespeare věnoval v několika svých hrách.
Vinice vypadají úplně jinak, než jsme zvyklí – tvoří je tisíce jamek ohraničených většinou polokruhovými zídkami z lávových kamenů jako ochrana proti větru a v každé jamce roste jedna hlava. I pokud nejste vinaři, zanechá ve vás nejspíš návštěva La Gería mocný dojem, protože jak samotná architektura vinic, tak i kontrast mezi černočernou půdou a svěže zelenými rostlinami, je působivý. Nejpěknější výhledy nabízí silnice vedoucí od Monumento del Campesino do Uga, kde je současně přímo při silnici několik vinařství prodávajících svá vína.
Bohužel, v posledních letech stále více vinařů v důsledku stále většího nedostatku vody a jiných příležitostí obživy, které nabízí rozvíjející se turistický ruch, své vinice nechává ležet ladem.